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喝红酒需要注意什么礼仪!
发布于 2022-10-22 17:17 阅读()
自古以来,中国人都很爱喝酒。酒水的发展也历经了黄酒→白酒→啤酒→红酒,其中黄酒和白酒属于本土酒,啤酒和红酒属于舶来品,也可统称为洋酒。只不过红酒与白酒、黄酒和啤酒不同,喝红酒注重的是一个“雅”字。
【1】必须用红酒杯
所谓术业有专攻,不同的酒就决定了用不同的酒杯。啤酒要大口喝,用大口杯;白酒要聚香细品,适合用2-3两的小杯;红酒则一定要用专门的红酒杯,否则会显得没有情调,别人眼中的粗俗之人。
【2】必须倒1/3位置
中国人以“满”为吉利,所以喝传统白酒喜欢倒满,溢出来是最好的,显示好运和大方;啤酒则是泡沫丰富,倒满可以看到密集的酒花,所以也喜欢倒满。但是红酒一定要倒到酒杯的1/3位置。
【3】必须手持杯柄
喝红酒,切勿拿着红酒杯的上部分,你以为的豪迈,在别人眼中就是俗人。因为红酒就像小姑娘,很柔弱,也很娇嫩,如果手直接握在上面的话,温度会使得红酒发生变化,影响口感,而且会在杯子上留下印记,不美观。正确的做法,就是手持杯柄。
【4】必须礼貌敬酒
敬酒一般是先敬东道主,以感谢邀请,敬酒时一定要双目直视对方,并面带笑意,以示尊重,要做一个儒雅的人。
【5】必须小心碰杯
红酒杯能发出清脆悦耳的声音,也说明红酒杯是更脆弱的,所以喝红酒时,与对方碰杯一定要注意力度,轻轻碰一下即可。另外,千万不要跟喝白酒和啤酒那样杯口碰杯口,只要杯壁碰杯壁就行。
红酒本来就是一种赏心悦目的美酒,同时满足我们的视,嗅,味觉。倒在特配杯子里的红酒就像红宝石一样惹眼,首先就得到了视觉感受,清香四溢的酒香更是让嗅觉得到了前所未有的满足,小酌一口,能感受香醇丰满的酒在口中肆意的感觉。值得一提的是喝红酒的时候最好不要加碳酸饮料和冰块。因为碳酸饮料会把红酒原有的味道破坏掉,使得原本的味道改变。而冰块则会稀释红酒,想一想就知道稀释后的红酒肯定也没有了原来的味道。
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