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酒窖设计灯光会影响葡萄酒吗！
发布于 2022-10-22 17:30 阅读（）
专业的酒窖是最适合储藏葡萄酒的地方，一个按照规范设计的专业酒窖可以让存储的美酒长时间保持原有的味道，但是酒窖设计不规范会对葡萄酒产生极大损害，一个细节没有处理好，就有可能毁掉你多年的心血。而在酒窖设计中，灯光的设计也是极其重要的一个环节。恰到好处的酒窖灯光对葡萄酒不仅没有任何伤害，事实上，它更是酒窖功能的一个很重要的组成部分。
酒窖设计灯光对葡萄酒的影响
1、避免用自然采光。自然采光对于葡萄酒的储存非常不利，容易造成酒味寡淡、浊、变色等现象。
2、禁止使用霓虹灯、紫外线灯。霓虹灯、紫外线灯对葡萄酒具有摧毁性影响。
3、不能使用过多聚光灯、射灯。射灯多数是用来突出酒窖区域、酒柜酒瓶，避免长时。
酒窖设计灯光要如何选
自然采光不能用，可以采用人工照明，但照明强度和方式应受到适当的控制。
1、照明光线最好能调节。酒窖的灯光照明除了要有装饰性外，还应提供充足的光读葡萄酒的标签，所以最好安装灯光调节设置开关。
2、选择低电压暖色调的灯饰。酒窖的内部灯光不宜过亮，需要保持柔弱的光线。
3、采用冷光源。LED是典型的冷光源，二极管灯发出柔和的光线，与酒窖的气氛非常地吻合，耗电量也很低。
4、低瓦度的白炽灯。白炽灯又叫做钨丝灯，电流通过灯丝时产生大量热量，想要用来装饰酒窖，需要选择低瓦度的。间照射，灯光造成过热会影响酒窖的温度或红酒的酒体。
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