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实木酒窖储存红酒时的要求！

发布于 2023-02-21 12:13 阅读（）

　　实木酒窖储存红酒时的要求

　　1、普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软木塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以要横放。

　　2、红酒架的最初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒架也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒架层出不穷!貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究情趣。

　　3、酒架也可以说是一种摆设，让整体看上去更高档，更有品位。

　　4、酒架一个很重要的作用就是，她往往是一个整体酒窖设计中主要的部分，一切设计如装饰等都以她为中心来进行。酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。

　　酒架是一个专业酒窖的重要组成部分，而当今世界的潮流是打造一个全实木材质材质的酒窖。

　　平常的木质酒架往往经由非常纯粹的原木制作而成的，最细微处都体现了设计者的心思，尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下，强化了木质上原本的节点和裂纹。

　　纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱好者与生俱来的喜爱，它契合人们回归自然的心理，可以以一种自然的方式呈现美感，散发着别一番田园般宁静的气息。

　　事实上，木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏,国内常用来制作实木酒架的木料为欧洲红榉木以及美洲红橡木居多。酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理。

　　另外，酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

　　在实用性方面，酒架木材尽量选取不易变形、强度好的进口硬木作为主要材料。当然，考虑到客户的具体要求，一些低成本木材也逐渐成为市场消费的热点。