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定制酒窖的基本要求!
发布于 2023-02-06 23:19 阅读()
定制酒窖的基本要求,今天我们就来聊聊。定制酒窖是气候控制的储藏室,葡萄酒在其中储存并长时间陈化。至于有哪些基本要求,下面我们来看看:
定制酒窖需要合适的环境
大多数现代酒室均采用主动降温,这意味着需要对其进行适当的设计和构造,以保持所需的温度和湿度。合适的环境对定制酒窖来说事半功倍。
定制酒窖需要绝缘和蒸汽屏障
定制酒窖在所有墙壁和天花板上施加足够的绝缘体,可以保持葡萄酒的储藏空间均匀。由于酒窖永恒的凉爽环境,整个内部必须包裹在防潮层中。正确安装塑料布,以防止在生产线上进行昂贵的重建。这意味着将防潮剂放置在墙面的热侧,以防止冷凝物积聚。防潮层放置不当会损坏墙壁,并破坏葡萄酒的整体品质。
定制酒窖需要优质的酒窖门密封储酒室
通往酒窖的入口门不仅完成了储酒空间的整体外观,而且还为房间提供了紧密的密封。高效的酒窖门必须四面密封,并配备自动门底以提高密封性。它必须具有外部额定值,以防止其随着时间的推移而翘曲和收缩,将完全密封入口,并防止外部空气进入酒室。它还将增强葡萄酒储存空间的美感。酒窖门常用的材料是木材,玻璃,锻铁或所有这些成分的组合。
定制酒窖需要合适的葡萄酒储存和展示架
高质量的酒架非常重要,因为它们可以在储藏期间促进酒瓶的正确放置并有助于增加气流。葡萄酒瓶需要侧放,以保持软木塞与葡萄酒的不断接触。这样可以保持密封并防止葡萄酒变质。定制酒架是用于展示,组织和管理少量或大量葡萄酒瓶的出色工具。有多种样式,尺寸和配置可供选择,以适合葡萄酒收藏家的设计偏爱。酒架由不同的材料制成,例如木材和金属。
定制酒窖需要地板
定制酒窖中使用了各种地板材料,包括大理石,瓷砖,板岩,混凝土或乙烯基。理想情况下,地板应尽可能密封和绝缘。如果存在混凝土,则应使用优质的混凝土密封剂。请记住,切勿在酒室里使用地毯。阴凉潮湿的环境会促进霉菌和霉菌的生长。
定制酒窖需要安装适当的酒窖照明系统
酒窖照明提供适量的光,以照亮并突出酒室的不同区域。基于LED的照明设备几乎不产生热量,因此是葡萄酒存放环境的理想之选。建议使用定时器和调光器开关,以最大程度地减少葡萄酒瓶在光线下的照射。长时间不打开灯会导致过热。
定制酒窖需要添加高效的酒窖制冷系统
选择可靠且高效的酒窖冷却系统至关重要。您不希望碰碰温度和湿度水平。在酒窖安装中,主要的酒窖建造者确定适合特定葡萄酒存放空间的气候控制系统的类型。制冷系统主要有三种类型:壁装式独立设备,分体式系统和管道分体式系统。
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