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恒温恒湿酒柜选择，恒温恒湿酒柜哪个牌子好！
发布于 2023-02-06 12:39 阅读（）
恒温恒湿酒柜选择，恒温恒湿酒柜哪个牌子好
天气越来越热，我们被火热包围时，我们储存的葡萄酒也再高温下，你是不是也在为怎样储存葡萄酒发愁？
首先，我们了解下储存葡萄酒的误区
“保存葡萄酒就是需要恒温恒湿，平放静置，通风避光嘛，这些我都知道!”虽然很多人都会这么说，但是在日常生活中，难免还是会出现储存不当的问题。
尤其是现在大家都更注重养生，逢年过节喜欢以红酒作为礼物，年轻人还好，老一辈人或许更没有正确存酒的观念，只是认为葡萄酒越放越好喝，怎么知道还会有酒质受到影响的问题。
错误存酒的例子在生活中比比皆是，比如有些顾客在购买葡萄酒后，为了方便外出就餐随时取用，便放置在汽车尾箱中。在冬天，这样的方法或许短时间内受用，但是夏天则万万不可。盛夏车尾箱的温度可高达50℃，并且不通风，会让葡萄酒迅速变质。
那么，葡萄酒储存在家中就安全了吗?相反，这往往会成为更危险的地方。将值得收藏的葡萄酒长期置于阳台下、窗户旁甚至射灯直照的情况都并不罕见，而这些都会加剧变质的速度。
长期放在窗户旁或射灯下的葡萄酒，会经历强烈光照、温差变化等多重磨难，如果你不想把自己的葡萄酒变成装饰品，就请千万不要这样做!
不宜长期存酒的地方：厨房、卫生间、阳台、汽车后尾箱。
其次，怎么正确储存葡萄酒
卧放储存，减少温度与湿度的变化
葡萄酒储存中，最重要的两个指标就是温度和湿度。一般来说，葡萄酒的理想储存温度在10℃-18℃，湿度则是65%-75%。
温度的变化及湿度的降低会使木塞明显地热胀冷缩，导致空气进入瓶中与葡萄酒接触发生氧化，如果温差明显，这个过程只需数天就会引起酒液变质的问题。正因为这样，新西兰和澳洲多使用螺旋盖来保持酒质，因为通常这些酒在运输过程中需要经过炎热的赤道。
相对温度而言，湿度较好控制。对于大多数葡萄酒来说，保持酒瓶平放基本能够满足木塞对湿度的要求，因此不必过于担心。
避光保存，静置通风的暗处
许多酒瓶的背标上都会提醒消费者“避光储存”，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，这一点都很重要。尤其是夏天人们经常喝的白葡萄酒或桃红葡萄酒，因为酒瓶多为透明或是较浅的颜色，所以在长期光照下葡萄酒很容易出现光氧化现象，导致酒液变色或变质。
如同经过长期运输的葡萄酒，不建议马上饮用一样，葡萄酒经过晃动后，常会出现“晕瓶”的情况，即香气寡淡，口感平庸，与静置情况下开瓶的味道全然不同。经常性的晃动，还会加快酒的老化速度。
因为震动对葡萄酒影响很大，在储存过程中尽量保持静置，这也能够帮助酒渣等沉淀物积累在瓶底，需要饮用时才会有更好的表现。
此外，存酒的环境也需要保持清洁和通风。软木塞并非完全隔离空气，而是让酒液与空气以非常缓慢的速度接触，以发展出更多风味。因此，气味会让葡萄酒“串味儿”，影响口感。通风和无异味的环境，对保持一瓶酒的状态也很重要。
再有，家里的葡萄酒怎么储存
最佳储存地点：恒温恒湿酒柜
如果你的经济条件允许，或是经常购买名庄酒，那么恒温恒湿酒柜会是最好的选择。市场上可选择的酒柜种类不同，国产酒柜相对来说性价比高，便宜一点的几百块就能买到小酒柜，但一般在恒温恒湿方面还需要加强。进口酒柜功能更完善，恒温恒湿更稳定，但是价格偏高，价格往往在数千元乃至万元以上。
葡萄酒爱好者可以根据自己的情况进行选择。关于恒温恒湿酒柜品牌的选择，从恒温恒湿酒柜功能品质和性价比去选择。
恒温恒湿酒柜四大系统
1，智能式恒温系统：先进的电子恒温技术，能精确显示和控制酒窖内的温度到0.1℃；
2，瀑布式恒湿系统：独创的瀑布式加湿系统，使酒窖内的湿度能够均匀地保持设定范围之间；
3，活性炭循环系统：净化吸附柜内的游离氯、酚、硫、油和其他有机污染物；
4，360°负离子除菌防味系统：具有净化、清新柜内空气的作用，提升柜内空气品质，更能缓慢地促进酒的发酵酝酿。
恒温恒湿酒柜六大优点
1，超大容量：加深加阔的柜身设计，使柜内有更充足的存放空间；
2，可增加至三层中空玻璃门：有效保持恒温状态，隔绝阳光及紫外线对葡萄酒的损害；
3，仿地窖压花纯铝内胆：根据地窖墙壁凹凸不平的保温保湿原理而设的压花纯铝内胆；
4，人性化杯架：酒与杯同温，方便你与三五知己随兴随心随时享用极致的美酒；
5，天蓝照明灯：雅致的蓝色内照明灯，方便查找酒的存放位置；
6，原木滑动层架：可滑动的原木层架，使求酒若渴的你得心应手。
以上就是恒温恒湿酒柜选择，恒温恒湿酒柜哪个牌子好。青梦令为您介绍，希望您对恒温恒湿酒柜更多了解。
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