咨询电话： 15895568657
恒温对酒窖储酒的重要性，恒温酒窖定制！
发布于 2023-02-05 20:50 阅读（）
酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。不过太冷的酒窖会使葡萄酒的成长变缓，需等待更久的时间；反之，如果温度过高，则会使葡萄酒的成熟速度加快，可能减少细腻丰富的风味。
通常地下室的恒温效果最好，入口最好设在向阴处以避免进出时影响温度。瞬间的温差变化也应注意，酒窖与室温相差太大，在取出葡萄酒时，对比较敏感的葡萄酒也会产生伤害，所以自动控温的酒窖或酒柜最好在夏季时将温度略微调高一点。
另外，所有的葡萄酒都有适饮温度，不同种类的适饮温度不一样，只有在适饮温度品鉴葡萄酒，才能喝到最好的口感，如果温度过低，可能喝不出最佳的口感；如果温度过高，可能破坏酒香分子，使得这一瓶葡萄酒的口感被毁坏。
上一篇：私人恒温茶窖设计与定制
下一篇：酒窖设计是一门艺术，酒窖设计公司
新闻资讯
如何设计一个私人酒窖 TOP1 -
2
小型雪茄房的价格 01-01 -
3
酒柜均匀制冷的重要性 01-01 -
4
别墅酒窖设备公司保障名贵佳酿的品质 01-01 -
5
雪茄房养护制度规范要求 01-01 -
6
雪茄柜用什么木材 01-01 -
7
建造酒窖我们需要注意哪些细节性工作 01-01 -
8
私人酒窖的价值 01-01 -
9
建一个酒窖要多少钱 01-01
查看更多
